'2025 한국인 영양소 섭취기준'에서 탄수화물 비율이 바뀌었다는 소식을 듣고 저녁 밥공기부터 줄여야 하나 고민하는 분이 많습니다. 답부터 드리면 밥을 줄이라는 뜻이 아닙니다. 탄수화물은 범위의 아래쪽 끝만 내려가고 위쪽 끝은 그대로여서 원래 범위 안에서 먹던 식사가 범위 밖이 되지는 않지만, 단백질은 하한이 올라 예전 범위의 아래쪽 끝에 맞춰 적게 먹던 식사는 이번 개정으로 범위 밖이 됩니다.2020판과 2025판, 표로 나란히 놓고 보기아래는 보건복지부 보도자료 '2025 한국인 영양소 섭취기준 개정'(2025년 12월 31일)에 실린 에너지 적정비율 변화입니다. 에너지 적정비율은 하루에 먹는 전체 열량 가운데 각 영양소에서 오는 열량이 차지해야 할 범위를 뜻합니다.영양소2020판2025판바뀐 곳탄수..
같은 체중계로 아침마다 잰 기록에서, 스위치온 4주를 마친 날 체중은 시작보다 7.5kg 줄어 있었습니다. 4주 뒤에는 그중 3.7kg가 돌아왔고, 세 끼로 돌아가 55.0kg에 닿기까지 남은 건 쉐이크가 아니라 단백질부터 먹는 순서 하나였습니다. 완주를 앞뒀거나 막 끝낸 분이라면 결과를 끝난 날이 아니라 4주 뒤 숫자로 보시라는 말부터 드립니다.2024년 1월, 메모장에 적은 28일시작은 2024년 1월 8일, 65.0kg였습니다. 단계가 정해진 프로그램이니 그냥 굶는 다이어트와는 다르다고 생각했습니다.제가 따라 한 일정은 1주차에 쉐이크 위주로 먹고, 2주차부터 24시간 단식을 하나씩 늘리는 방식이었습니다. 점심에는 단백질 반찬부터 먹으라는 규칙도 있었는데, 요리를 잘 못하는 저는 그 규칙을 닭가슴살..
스위치온 2주차의 24시간 단식을 저는 9일차에 한 번 해 봤고, 다시는 하지 않습니다. 이유는 두 가지입니다. 단식 다음 날 빠진 체중의 절반 가까이가 하루 만에 돌아왔고, 단식 날 오후에는 회사 계단에서 어지러워 난간을 잡았습니다.이 글은 블로그 운영자 힘들게살지말고가 그 주에 휴대폰에 적은 체중·식단 메모를 옮긴 개인 기록입니다. 단식을 안내하는 글이 아닙니다.2주차를 진행 중이라면, 단식 대신 붙여 둘 8줄저는 단식을 권하지 않습니다. 그래서 첫 줄에는 단식 일정을 건너뛰라고 적었고, 3~5번은 그래도 단식을 하게 될 때 지킬 최소 기준으로 낮춰 표시했습니다. 2주차가 끝난 뒤 메모를 다시 읽으며 만든 목록이라 줄마다 근거가 된 기록을 붙였습니다.2주차 24시간 단식 일정은 건너뛰고 세 끼를 먹는..