다이어트를 하고 있다면 닭가슴살, 샐러드, 고구마처럼 정해진 음식만 먹어야 할 것 같은 생각이었어요. 저도 처음에는 그랬어요 ㅎㅎ 그런데 다이어트를 오래 하다 보니 오히려 하루 한 끼 정도는 일반식을 먹는 것이 식단을 오래 유지하는 데 도움이 되겠다는 생각이 들더라고요. 저는 특히 점심 한 끼는 일반식을 먹으려고 하는 편이에요. 세 끼를 모두 너무 가볍게 먹어 섭취량을 지나치게 줄이기보다는, 필요한 영양을 챙기면서 체중을 안정적으로 감량하는 것을 목표로 하고 있기 때문입니다. 그런데 막상 일반식을 먹으려고 하니 처음에는 이런 생각이 들었어요. “그런데 일반식이 정확히 뭐지?” 밥을 먹으면 전부 일반식일까? 제육볶음도 괜찮을까? 찌개는 어떨까? 기름에 볶은 음식은 다이어트 중에 먹으면 안 되는 걸까?저도 ..

그릭요거트는 대표적인 다이어트 식품으로 많이 알려져 있죠. 저도 다이어트를 하면서 자주 먹었는데, 먹다 보니 한 가지를 알게 됐어요. 그릭요거트 자체보다 무엇을 넣느냐가 훨씬 중요하다는 것이에요. 처음에는 그릭요거트에 과일 하나만 넣으려고 했다가 오트밀을 넣고, 그래놀라를 넣고, 견과류까지 넣다 보면 어느새 꽤 푸짐한 한 그릇이 되어 있더라고요. ㅎㅎ 그래서 지금은 그릭요거트를 고를 때도 제품을 확인하고, 토핑도 너무 많이 넣지 않으려고 해요! 어떤 그릭요거트를 골라야 할까?제가 그릭요거트를 고를 때 가장 먼저 보는 건 무가당인지 여부예요. 그릭요거트라고 적혀 있다고 해서 전부 같은 제품은 아니거든요. 제품에 따라 당류가 추가되거나 단맛이 나는 경우도 있기 때문에 제품명만 보기보다는 영양정보를 확인하는 ..

밥을 너무 허겁지겁 먹어서 "내가 뭘 먹은 거지?" 하는 기분이 들은 적이 있습니다. 저는 서비스직이라 손님이 없는 짧은 시간에 식사를 해결해야 하는 날이 많았는데, 어느 날부터 밥부터 디저트까지 10분도 안 돼서 먹는 게 익숙해졌습니다. 급하게 먹긴 했지만 많이 먹었는데도 식사 직후에는 배가 부르다는 느낌이 뚜렷하지 않았습니다.단순히 제가 많이 먹는 사람이라서 양이 부족해서 그런 줄 알았습니다. 하지만 식사 속도에 대해 알아보면서 음식의 양뿐 아니라 음식을 먹는 속도와 식사 중 몸에서 발생하는 포만감 신호를 인식하는 과정도 식사 행동에 영향을 줄 수 있다는 것을 알게 됐습니다.※ 이 글은 제가 직접 경험하고 찾아본 내용을 정리한 개인적인 기록이며, 의학적 진단을 대신하지 않습니다.빨리 먹을수록 포만감을..

다이어트하시는 분들 변비 해결하셨나요? 화장실 가는 게 이렇게 불편한 일이었나 싶을 정도였습니다. 식이섬유를 먹어야 잘 싼다고 해서 정말 열심히 챙겨 먹었는데도 좀처럼 나아지지 않았습니다. 특히 아랫배를 빼려면 결국 잘 싸는 게 최고라는 이야기를 듣고, 장 건강부터 제대로 챙겨야겠다고 마음먹었습니다.※ 이 글은 제가 직접 겪고 찾아본 내용을 정리한 개인적인 기록이며, 의학적 진단을 대신하지 않습니다. 변비가 심하거나 오래 지속된다면 병원 상담을 권합니다.식이섬유 많이 먹어도 변비가 낫지 않았던 이유식이섬유가 변을 만드는 재료가 되는 건 맞지만, 그것만으로 부족했던 것 같습니다. 식이섬유를 아무리 챙겨 먹어도 실제로 대변의 부피가 되는 양 자체가 적으면 배출이 원활해지기 어렵습니다. 여기에 다이어트 식단..

"오늘은 딱 한 개만 먹자" 다짐해놓고 한 개가 두 개 되고, 어느새 한 박스를 다 비운 경험, 저만 그런 건 아니겠죠? 아침 점심까지는 잘 챙겨 먹다가 저녁에 무너져서 배달로 피자에 치킨까지 시켜 먹은 날도 한두 번이 아니었습니다. 신기하게도 "이건 절대 안 먹어야지" 다짐한 음식일수록 하루 종일 그 생각만 나고, 결국 그걸로 끝나버리는 패턴이 계속 반복됐습니다.※ 이 글은 제가 직접 겪고 찾아본 내용을 정리한 개인적인 기록이며, 의학적·심리적 진단을 대신하지 않습니다. 폭식이 반복되고 스스로 조절이 어렵게 느껴진다면 전문가와 상담해보시는 걸 권합니다."안 먹어야지" 다짐이 오히려 폭식을 부르는 이유특정 음식을 완전히 금지해버리면, 뇌는 오히려 그 음식에 더 집중하게 됩니다. 심리학에서는 이런 현상을 ..

저녁을 거르거나 아주 적게 먹은 날인데도 다음날 아침 공복혈당이 오히려 높게 나온 적, 다들 한 번쯤 있으실 겁니다. 저도 그랬습니다. 분명 전날 먹은 게 없는데 왜 혈당이 낮게 안 나올까 싶어서 며칠을 계속 체크해봤는데, 잠을 충분히 못 잔 다음날이나 스트레스가 심했던 다음날 아침에 유독 수치가 높게 찍혔습니다. 처음엔 측정기가 이상한가 싶었는데, 알고 보니 공복혈당은 전날 저녁 식사량 하나보다 훨씬 많은 요인의 영향을 받는다는 걸 나중에 알게 됐습니다.※ 이 글은 제가 직접 겪고 찾아본 내용을 정리한 개인적인 기록이며, 의학적 진단이나 처방을 대신하지 않습니다. 수치가 계속 걱정되신다면 병원에서 정확히 확인해보시는 걸 권합니다. 체지방, 특히 인슐린 저항성과 관련이 깊은 내장지방이 많으면 공복혈당이 ..

탄수화물을 어떻게 먹어야 좋을까요?저도 예전에는 밥이나 빵을 먹으면 살이 찐다고 생각해서 탄수화물을 전혀 먹지 않으려고 했습니다. 하지만 몸이 부족해진 탄수화물을 오히려 더 채우려고 빵이나 과자 같은 음식을 더 생각나게 만들었습니다. 탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원이기 때문에 체중 감량을 한다고 해서 무조건 제외할 필요는 없습니다. 중요한 것은 탄수화물의 종류와 섭취 형태, 그리고 다른 영양소와 어떻게 구성하느냐입니다. 복합탄수선택법, 탄수화물의 종류부터 살펴보기탄수화물이라고 해서 모두 같은 특성을 가진 것은 아닙니다. 덜 가공된 곡물이나 식이섬유가 풍부한 식품은 정제된 탄수화물 식품보다 영양소가 다양하게 들어있습니다. 대표적인 음식예시현미와 잡곡통곡물빵감자와 고구마콩류 등이런 식품들은 탄수화물을 ..

빵 하나만 먹고 끝내려고 했는데 자꾸 손이 가고, 밥을 먹고 나서도 달달한 간식이 생각난 적이 있나요?저는 제가 단순히 빵을 좋아해서 그런 줄 알았습니다. 그런데 식사량과 간식 습관을 돌아보니 탄수화물이 계속 당기는 데에는 여러 가지 이유가 있었습니다. 탄수화물에 대한 갈망은 혈당 변화뿐만 아니라 음식의 보상감, 반복적인 식습관, 지나치게 제한적인 식사 등 다양한 요인의 영향을 받을 수 있습니다.당갈망메커니즘, 탄수화물이 자꾸 생각나는 이유탄수화물은 우리 몸에서 에너지원으로 활용되는 중요한 영양소입니다. 특히 당류가 많이 포함된 음식이나 정제된 탄수화물은 소화와 흡수가 빠르게 이루어질 수 있어 식후 혈당 변화가 크게 나타날 수 있습니다. 하지만 특정 음식이 계속 당기는 현상을 혈당 하나만으로 설명하기는 ..

"밥 먹었으니까 아이스크림 먹어야지~" 저는 꼭 밥먹고 나면 후식을 먹어야 했던 사람입니다ㅎㅎ다이어트를 하면서 가장 이해하기 어려운 순간 중 하나는 분명히 식사를 했는데도 만족감이 부족할 때입니다. 배가 고픈 것은 아닌데 입이 심심하고, 식사 후 달달한 음식이 생각나고, 계속 먹을 것이 머릿속에 떠오르는 경험!!많은 사람들이 한 번쯤 겪어봤을 것입니다. ㅠㅠ이럴 때 대부분은 "이러니까 다이어트를 못하지"라고 생각하지만 식욕은 단순한 의지 문제가 아닙니다. 우리 몸은 에너지 부족 여부뿐 아니라 식사의 구성, 만족감, 호르몬 변화, 스트레스 등 다양한 신호를 통해 먹고 싶은 욕구를 조절합니다. 이번 글에서 식욕과 반복되는 간식 욕구를 이해해 보려고 합니다! 포만신호장애, 배부름과 만족감은 다릅니다많은 사람들..