말차와 녹차 차이, 다이어트 효과와 섭취방법

 

말차랑 녹차가 같은 건가 싶어서 저도 처음에는 그냥 녹차를 곱게 갈아놓은 게 말차인 줄 알았어요. ㅋㅋㅋㅋ

그런데 다이어트에 말차가 좋다, 녹차가 지방분해에 도움이 된다는 이야기가 계속 보이니까 둘이 뭐가 다른지 궁금해지더라고요.

 

그래서 둘 다 직접 먹어 보고 느껴봤어요. 녹차는 평소에 마시던 티백으로 먹어보고, 말차는 가루를 직접 물에 풀어서 마셔봤습니다.

 

녹차 마실 때 주의사항

📌 핵심요약

• 녹차는 티백을 물에 우려서 마셨습니다.
• 공복에 진하게 마셨을 때는 속이 편하지 않았습니다.
• 하루 3잔까지 마셔봤지만 카페인 때문에 마시는 시간을 조절하게 됐습니다.

처음에는 녹차부터 먹어봤어요.

집에 있던 녹차 티백을 이용해서 아침밥을 먹고 한 잔 마셨는데, 물은 대략 400ml 정도 넣고 티백 하나를 2~3분 정도 우려서 마셨어요.

 

그런데 어느 날은 다이어트 효과를 좀 제대로 보고 싶다는 생각이 들어서 아예 공복에 녹차를 마셔본 적도 있어요. ㅋㅋㅋ

아침에 일어나자마자 물을 조금 마시고 녹차를 마셨는데 저는 이건 별로였어요.

속이 편안하다기보다는 빈속에 진한 차가 들어가니까 뭔가 살짝 불편한 느낌이 들더라고요.

 

그래서 그다음부터는 공복은 피하고 아침 식사를 조금이라도 한 다음에 마셨어요.

그리고 녹차를 마시면서 물을 많이 섭취하게 돼서 이런 생각도 들었어요.

 

“이거 많이 마시면 다이어트에 도움이 될 거 같은데?”

 

그래서 한동안 하루에 3잔씩 마셔봤습니다.

아침 식후 한 잔, 점심 식후 한 잔, 오후에 한 잔 이렇게 마셨는데 처음 며칠은 아무 생각 없이 마셨어요.

 

그런데 나중에 보니까 저녁에 잠드는 시간이 조금 늦어지고 있더라고요.

그때 녹차에도 카페인이 있다는 걸 알게 됐어요.

결국 오후 늦게 마시는 건 끊었고, 지금은 녹차를 마시더라도 오전이나 점심쯤에 먹는 편이에요!

 

▶▶▶ [ 건강/다이어트 ] - 물은 하루에 얼마나 마셔야 할까? 체중별 물 섭취량 계산해보기

물은 하루에 얼마나 마셔야 할까? 체중별 물 섭취량 계산해보기

 

저처럼 다이어트하면서 물이나 차를 얼마나 마셔야 할지 헷갈렸다면 체중별 물 섭취량을 계산해본 글도 같이 참고해보세요!

말차와 녹차의 차이점

📌 핵심요약

• 말차와 녹차는 같은 차나무 잎으로 만들어졌지만 재배 방법과 가공방법, 마시는 방법의 차이가 있습니다.
• 저는 작은 티스푼으로 반 스푼 정도를 물 200ml에 풀어먹는 것을 추천합니다.

말차와 녹차는 모두 같은 차나무의 잎으로 만들어지지만 재배 방법과 가공 방법, 마시는 방법에서 차이가 있습니다.

쉽게 말하면 녹차는 찻잎을 뜨거운 물에 우려 마시는 차이고, 말차는 찻잎을 곱게 갈아 잎 자체를 물과 함께 섭취하는 차입니다.

- 재배와 만드는 방법의 차이

말차는 수확 전 일정 기간 햇빛을 가려 재배하는 경우가 많습니다. 이러한 재배 방식은 찻잎의 성분과 향에 영향을 주어 말차 특유의 진하고 부드러운 맛을 만드는 데 도움을 줍니다. 반면 일반적인 녹차는 햇빛을 받으며 자란 찻잎을 수확해 가공한 뒤 물에 우려 마십니다.

- 맛과 활용도 달라요

녹차는 깔끔하고 산뜻한 맛이 특징이고, 말차는 녹차보다 색과 맛이 진하며 특유의 쌉싸름함과 감칠맛이 느껴지는 편입니다.
그래서 녹차는 차로 가볍게 즐기기 좋고, 말차는 우유와도 잘 어울려 말차라떼나 말차 디저트에도 많이 활용됩니다.

 

 

그리고 말차라떼도 직접 만들어 먹어봤는데 이거 엄청 맛있더라고요.

말차 자체는 쌉싸름한데 우유랑 섞으니까 부드러워져서 계속 먹고 싶더라고요.

 

하지만 카페에서 말차라떼를 먹거나 말차가 들어간 제품을 마시면 주의해야 할 점이 있습니다.

말차 자체의 문제가 아니라 우유나 당류, 시럽 등이 추가되면서 전체적인 열량과 영양성분이 달라질 수 있기 때문이에요.

그래서 다이어트에는 말차와 녹차 중 뭐가 더 좋았을까?

📌 핵심요약

• 말차와 녹차가 다이어트에 도움이 된다고 하는 이유는 카테킨과 카페인이라는 성분 때문입니다.
• 녹차의 카테킨 등은 지방 산화와 에너지 대사와 관련해 연구되어 있지만 감량을 위해서는 오늘 하루 섭취 칼로리를 전체적으로 확인해야 합니다.
• 제가 다시 고른다면 녹차는 식후에 연하게, 말차는 적은 양으로 오전이나 오후 초반에 먹을 것 같습니다.

녹차에 풍부한 카테킨, 특히 EGCG는 에너지 대사와 지방 산화에 영향을 줄 수 있는 성분입니다.
또한 카페인은 에너지 소비와 지방 산화에 영향을 줄 수 있으며, 카테킨과 카페인이 함께 섭취될 때 이러한 효과가 더 잘 나타날 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

 

- 말차와 녹차 중에 뭐가 더 다이어트에 좋을까?

다이어트 성분만 놓고 보면 말차와 녹차 모두 카테킨과 카페인을 섭취할 수 있습니다. 말차는 잎 전체를 섭취하기 때문에 차의 성분을 더 많이 섭취할 가능성이 있다는 장점이 있습니다.

 

그래서 처음에는 “그럼 녹차나 말차를 많이 마시면 살이 더 잘 빠지는 건가?”라는 생각도 했습니다.

그런데 제가 직접 먹어보니 녹차나 말차를 먹는다고 체중이 눈에 띄게 빠지는 건 아니었거든요.

 

오히려 저는 식단을 관리하면서 함께 먹었을 때 훨씬 의미가 있다고 느꼈어요.

처음에는 녹차, 말차만 많이 먹으면 효과도 많이 볼 거라고 생각했는데, 하루 동안 케이크랑 같이 마신다든지, 떡볶이를 먹고 나서 입가심으로 녹차를 마셨더니 효과가 없었습니다.

 

하루에 녹차를 3잔씩 마셔보기도 했지만 카페인 때문에 오히려 마시는 시간을 신경 쓰게 됐고, 말차도 진하게 넣는다고 좋은 게 아니었어요. 특히 말차는 가루를 많이 넣으니까 텁텁하고 목이 칼칼해져서 힘들더라고요.

 

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📌 글 전체 핵심요약

• 녹차는 찻잎을 물에 우려 마시고 말차는 찻잎을 곱게 갈아 가루 자체를 섭취하는 방식입니다.
• 저는 녹차를 물 400ml 정도에 티백 하나를 2~3분 우려서 먹어봤습니다.
• 공복에 진한 녹차를 마셨을 때는 속이 불편해서 식후에 마시는 쪽으로 바꿨습니다.
• 하루 3잔까지 마셔봤지만 카페인을 고려해 오후 늦게 마시는 것은 피하게 됐습니다.
• 말차는 처음에 너무 많이 넣었다가 너무 써서 양을 줄였고, 작은 티스푼 반 스푼 정도를 물 200ml에 풀어 먹었습니다.
• 말차와 녹차 모두 체중을 눈에 띄게 줄여주는 식품이라고 느끼지는 못했습니다.
• 말차라떼는 말차 외에 우유나 당류 등이 추가될 수 있어 다이어트에서는 전체 영양성분을 확인하는 것이 좋습니다.
• 제가 다시 고른다면 녹차는 식후에 연하게, 말차는 적은 양으로 오전이나 오후 초반에 먹을 것 같습니다.

※ 말차와 녹차의 카페인 함량과 영양성분은 제품, 찻잎의 양, 우려내는 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 위 내용은 제가 직접 섭취해본 개인적인 경험을 바탕으로 작성했습니다.