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처음부터 CCA 주스를 챙겨 마시려고 했던 건 아니었습니다.
당근으로 다이어트식을 찾아 먹다가 알고리즘을 타고 CCA 주스를 알게 됐고,
아침에 간단히 먹기 좋을 것 같아서 직접 만들어봤습니다.
그리고 생각보다 오래 마시게 됐습니다.
1. CCA 주스 만드는 방법
사과, 당근, 양배추를 함께 갈아 만드는 음료입니다. 저는 사과 2개, 당근 1개, 양배추 4분의 1통을 써서 가족 4명이 나눠 마셨고, 건더기를 거르지 않고 그대로 갈았습니다.
제가 쓴 비율은 사과 2개, 당근 1개, 양배추 4분의 1통이었습니다.
이 정도면 4명이 나눠 마실 수 있어서 아침마다 가족들과 한 잔씩 마셨습니다.
가족들도 제거 만들면서 같이 챙겨주니 좋아하더라고요.
혼자 챙기는 것보다 같이 먹으니 오히려 꾸준히 이어졌습니다.
만드는 법
1. 사과, 당근, 양배추를 씻는다.
2. 갈기 좋은 크기로 잘라 믹서에 곱게 갈면 끝.
저는 착즙해서 맑은 즙만 마신 게 아니라 재료를 통째로 갈아 건더기까지 함께 먹는 방식으로 만들었는데, 이 차이가 꽤 중요합니다.
건더기를 그대로 먹으면 식이섬유를 더 많이 유지할 수 있지만,
착즙 과정에서 섬유질을 걸러내면 영양 구성이 달라지기 때문입니다.
WHO는 10세 이상 기준 하루 과일·채소 400g 이상, 식이섬유 25g 이상 섭취를 권고하는데,
CCA 주스는 이 중 과일·채소 섭취량을 늘리는 방법 중 하나로 활용할 수 있습니다.
2. CCA 주스를 매일 마시면서 느낀 장단점
가장 큰 장점은 배변이 편해지고 아침을 빨리 먹을 수 있다는 점이었습니다. 반면 매일 재료를 손질하고 믹서기를 씻는 과정은 꽤 번거로웠습니다.
CCA주스의 장점
- 건강한데 맛있다.
- 변비가 개선된다.
처음 마셨을 때 의외로 맛에 놀랐습니다.
사과 맛이 꽤 진해서 달고 맛있었어요. 양배추 향이 조금 나긴 했지만 못 먹을 정도는 아니었습니다.
주로 아침 공복에 마셨는데, 한 잔이 생각보다 든든해서 배불렀습니다.
가장 크게 체감한 변화는 따로 있었습니다.
화장실이었습니다.
다이어트를 하면서 변비가 만성적으로 있었는데, CCA 주스를 마신 뒤로는 배변이 눈에 띄게 편해졌습니다. 아침에 한 잔 마시고 나면 신호가 와줬고 화장실 가는 일이 훨씬 수월해졌어요. 덕분에 몸도 전보다 가벼운 느낌이 들었습니다.
CCA주스의 단점
- 믹서기 닦기 아주 귀찮다.
반대로 단점도 있었습니다. 매일 재료를 꺼내 손질하고 갈아야 했고, 믹서기를 씻는 것이 정말 귀찮았습니다.
처음엔 건강 챙기는 기분으로 열심히 했지만,
반복하다 보니 어느 순간 "아, 믹서기 무거워 닦기 힘들어!"라는 생각이 들었습니다.
그래도 가족들과 같이 마시다 보니 혼자 먹는게 아니다 보니 열심히 해 먹게 됐고, 자연스럽게 아침 습관으로 자리 잡았습니다.
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3. CCA 주스, 왜 변비에 좋았을까?
핵심은 당근·양배추·사과에 들어 있는 식이섬유입니다. 식이섬유는 대변의 양과 수분 유지, 장 통과에 영향을 줘 배변을 원활하게 만드는 역할을 합니다.
식이섬유는 소장에서 완전히 소화·흡수되지 않고 대장까지 이동합니다.
이 과정에서 물을 머금어 대변의 부피와 수분 유지에 영향을 주고,
장내 미생물에 의해 발효되는 일부 식이섬유는 장내 환경에도 영향을 줍니다.
그래서 평소 채소·과일 섭취가 부족했던 사람이 CCA처럼 여러 식물성 식품을 한 번에 챙기면
전체 식이섬유 섭취량을 늘리는 데 도움이 됩니다.
최근 만성 변비 관련 문헌고찰에서도 과일을 포함한 식이 중재가
배변 빈도와 변 상태 개선에 효과적이라는 결과가 나왔습니다.
특히 제가 만든 CCA 주스는
착즙해서 섬유질을 버린 게 아니라 그대로 갈았기 때문에 식이섬유를 더욱 많이 챙길 수 있었던거죠.
다만 "CCA 주스 = 변비 치료제"라고 생각하면 안 됩니다.
만성 변비는 식이섬유뿐 아니라 수분 섭취량, 신체활동, 배변 습관, 복용 중인 약물 등 여러 요인이 함께 영향을 줍니다.
식이섬유를 갑자기 늘리면 오히려 복부팽만이나 가스가 생길 수 있으니,
평소 채소를 거의 안 먹었다면 양을 천천히 늘려가는 걸 추천합니다.
우리 모두 건강 챙기는 부지런한 사람이 되어봅시다~
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자주 묻는 질문
Q. CCA 주스만 마시면 살이 빠지나요?
A. 아니요. 체지방을 직접 분해하는 음료는 아닙니다. 다이어트에서는 하루 전체 섭취량이 더 중요하고, CCA는 과일·채소·식이섬유를 간편하게 챙기는 방법 중 하나로 보는 게 맞습니다.
Q. 착즙해서 먹어도 되나요?
A. 가능하지만 착즙하면 식이섬유가 상당 부분 걸러집니다. 식이섬유를 충분히 챙기고 싶다면 건더기를 버리지 않고 통째로 갈아 마시는 방식을 추천합니다.
Q. 아침 공복에 마셔도 되나요?
A. 건강한 성인이라면 아침 대용으로 무리 없습니다. 다만 공복 자체가 특별한 효과를 만드는 건 아니니, 속이 불편하면 공복을 고집하지 말고 식사와 함께 마시면 됩니다.
Q. 매일 마셔도 괜찮나요?
A. 사과에 당이 들어 있는 만큼 한 번에 마시는 양은 조절하는 게 좋습니다. 평소 채소·과일 섭취가 적었다면 양을 갑자기 늘리기보다 조금씩 늘려가는 걸 권합니다.