인슐린 저항성이 뭘까? 인슐린이 많이 나오면 안좋은걸까?저는 크림빵, 아이스크림, 과자, 사탕처럼 달달한 가공식품을 정말 좋아합니다. 체중 관리를 시작하면서 음식에 대해 하나씩 알아보다가 인슐린에 대해 알게 됐습니다. 특히 단 음식을 먹을 때는 좋았지만 먹고 나면 몸이 붓는 것처럼 느껴질 때가 있었고, "건강에 안 좋을 텐데..." 하다가도 "아직 젊으니까 괜찮지 않을까?"라는 생각이 들었습니다. 그러다 인슐린 저항성이라는 말을 접하면서 인슐린이 정확히 어떤 역할을 하는지 궁금해졌습니다. 인슐린 저항성이란 무엇일까?인슐린은 췌장에서 분비되는 호르몬으로, 식사 후 혈액 속에 증가한 포도당이 근육이나 지방조직 등의 세포에서 이용될 수 있도록 돕습니다. 쉽게 말하면 혈액 속에 있는 포도당을 몸이 사용할 수 있..