다이어트를 하면서 체중 말고도 의외로 크게 달라졌다고 느낀 것이 하나 있습니다. 바로 음식을 먹을 때 느껴지는 맛이었습니다. 몰랐는데 돌아보니 예전에는 제가 음식 맛을 잘 못 느끼는 편이더라고요. 정확히 말하면 음식 자체의 맛보다 자극적인 맛을 좋아했던 것 같습니다. 샤브샤브를 먹을 때도 고기나 야채만 먹는 것보다 칠리소스에 푹 찍어 먹는 걸 좋아했고, 쌈을 먹을 때는 쌈장을 듬뿍 넣었습니다. 그런데 다이어트를 시작하면서 식사 자체가 조금씩 달라졌습니다. 평소보다 채소를 많이 먹고, 가공식품이나 자극적인 음식보다는 집에서 건강하게 만든 식사를 자주 먹게 됐습니다. 입맛을 바꾸려고 노력한 것은 아니었습니다. 그냥 다이어트를 하다 보니 자연스럽게 건강한 음식을 자주 먹게 된 것뿐이었습니다. 살아난 미각, 새..